Mentsük meg a gyulait! Reméljük sikerül! |
Hosszú ideje tagja vagyok egy baráti társaságnak. A Tepertő Keverők csapatának. Megalakulásunk óta, egyszer nem tudtam részt venni a minden évben megrendezendő böllérversenyen, de akkor orvosi igazolásom volt. Kóstolót akkor is kaptam. Idén fordult elő másodszor, hogy nem versenyeztem. Új volt a helyszín, az időpont. Lényegesebben korábbra hozták, és az április helyett, februárban tartották. Az időpont, ezúttal nem volt alkalmas a csapat nagy részének, így versenyszerűen nem indultunk. Címvédőként, pedig ott lett volna a helyünk. Tavaly, ugyanis megosztva, első helyen végeztünk. Ettől függetlenül, a család, és saját magam érintettsége folytán figyelemmel kísértem a fesztivált, és rengeteg fotót készítettünk feleségemmel. Volt, ahol rögtön kétfélét is, mert mindketten, külön fényképezővel portyáztunk.
Idén február 9-10.-én került megrendezésre a XIII. Gyulai Böllér, és Pálinka Napok. Új helyszínen. Tavaly a Pálinkafesztivállal egy időben, áprilisban, a várkertben tartották. A különválasztás okait nem illő keresnem, ezért nincs is jogom hozzá. Eddig, csupa ismerősökkel találkoztunk, most rengeteg új arcot is láttam.
Mint eddig, idén is tartalmas programot állítottak össze a szervezők. Most is a Gyulai Hagyományőrző Hentesek Egyesülete vállalta magára a rendezést. Nem csak a böllérkedésről, és a pálinkáról volt szó. Tematikus kirakodó vásárral is találkozhattak a látogatók, akiket viszont az időjárás, nem fogadott kegyeibe. Volt hó, eső, hideg idő. Mint egy disznótorkor egyébként szokás. Az árusok, és a rendezvények egy része a csarnokban volt. Ők nem voltak kitéve az időjárás viszontagságainak.
Az eredeti tervben, egy bejegyzés szerepelt. A fotók válogatásánál viszont kiderült, hogy képtelenség egy oldalra sűríteni azt az információ mennyiséget, aminek a szelektálásával is hosszú időt töltöttem. Mivel nem állt módomban az eseményt végig dokumentálni, így barátaim, ismerőseim képeit is fel fogom használni. Utólag köszönöm, hogy megosztották a Facebookon, és ezzel nyilvánossá váltak!
Egy ilyen fesztiválon, nagyon fontosak a show elemek! A látvány vonzza a közönséget. A fesztiváloknak, pedig szüksége van közönségre! Nincs értelme a változatos programoknak, ha nincs, aki megtekintse. A programok közé tartozik, a hagyományos disznóvágás, látvány elemekkel. Mivel ennél a résznél, nem voltam ott, Benkő Gabriella Emese képeiből is felhasználok. Felhasználom továbbá a tavalyi rendezvényeken készített, és publikált képeket is.
Figyelem! A nyugalom, és az ízlelőbimbók megzavarására alkalmas képek következnek!
A beharangozóban szereplő kép. |
A program. |
A felhívás. |
Így illik kezdeni a napot. |
A szakértőkben sincs hiány. |
Úgy elfáradt, hogy kilóg a nyelve. |
Fontos figyelmeztetés! Nem itt kell megszúrni! |
Előkerült, a matuzsálem is. |
Munkában a "fiúk" |
Kicsit lebarnult, a koca. |
Egy kis bátorítás. |
A hozzáértésben nincs hiány. |
Gyorsan szét lett kapva. |
Termékismertetés. |
Feldolgozásra várva. |
Kolbászra formálva. |
A hurka is megabálódott. |
Abált szalonna. |
Fő a toros. Csak a káposzta kell bele. |
Sül a tepertő. |
A főszervező is megpihen. Volt miben megfáradni. |
A vendégek is jól laknak. |
Megérdemli a rövid pihenőt. Sok munkája lesz még! |
Archív képek következnek:
Látványban, tavaly sem volt hiány. |
Csontozás, formálás. |
Böllérnapi forgatag. |
Terülj, terülj asztalkám. |
Laci Bácsi, és Ádám munkában. |
A zsűri elé járulva. |
Ezekhez, nincs mit hozzáfűzni. |
A főszervező, és a fővédnök. |
No comment. |
Ehhez sem kell kommentár. |
Egy kis finom szárazáru. |
Beszámoló, a tavaly történtekről. |
Természetesen, még nincs vége. Hiszen, annyi mindenről kell még beszámolnom. Hamarosan, meg is teszem!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése